Батл между проверенным и любимым мной рецептом отбивных и новинкой. Так кто же победит в этом поединке кулинарных блюд? На своем канале уже делилась любимым рецептом мясных отбивных. Недавно решила приготовить отбивные по другому рецепту в сухарях и по другой технологии приготовления. Что из этого получилось, и кто победил в моем личном рейтинге, узнаем ниже. Продукты: Куриное филе 4-6 шт. (у меня и курица, и свинина) Майонез или сметана 1 ст.л. (у меня майонез, его добавила побольше) Яйцо 1 шт...

Многие хозяйки для приготовления вкусных блюд с успехом применяют панировку, ведь тогда приготовленное мясо или рыба получаются не только с аппетитной и хрустящей корочкой, но еще и сочное. Кстати, видов панировки много, мука, геркулес, хлеб, манка, сухари, крахмал, яйцо и др. Какой панировкой пользуетесь больше всего? Как известно, после применения панировки есть один нюанс, грязная кухня и гора грязной посуды, чтобы избежать этого, я использую пакетик, в который насыпаю необходимые ингредиенты...