Дорогие друзья! Хочу вам показать как приготовить самую нежную телятину или говядину. Сегодня мы приготовим знаменитую на весь мир телятину по-бургундски. Мясо получается настолько нежным, что реально его можно есть губами. Приготовьте по нашему рецепту французский деликатес на вашей кухне и насладитесь этим незабываемым вкусом. Ингредиенты: Приготовление: Мясо голяшки режем на небольшие кусочки и обжариваем на сковороде, добавив немного сливочного и растительного масла. В кастрюлю с мясом отправляем крупно нарезанную ленточку сырокопченого бекона и перемешиваем...

Добрый вечер, сегодня я расскажу вам рецепт приготовления мяса по Французски в красном вене. Приступим! Рецепт: Нам понадобится: говядина 1 кг; средние луковицы 2 ш; сливочное масло 70 г; 3 зу. чеснока; 1,5 стакана красного вина; чайная ложка сушеного розмарина; соль, перец по вкусу. 1) Говядину разрезать на небольшие кусочки и обжарить на слив. масле до румяной корочки. Говядина сначала просушится в собственном соку, затем обжарится до румяной корочки...