Простой рецепт домашней классической горчицы из горчичного порошка, как делали ее наши бабушки. Вкусный домашний соус.
Мясо в горчичном соусе.
Такое блюдо хорошо подойдет не только к новогоднему столу, но и на любой праздник. Приготовленное по этому рецепту, мясо получается нежным, сочным и очень вкусным. Для приготовления можно использовать любое мясо (свинина, говядина, птица). Рецепт очень простой, но получается очень вкусно! Для приготовления мяса в горчичном соусе потребуются следующие продукты: Мясо, порезанное на порционные кусочки или стейки. Горчица (готовая, не сухой порошок) -2-3ст.ложки Специи для мяса. Можно использовать те специи, которые вам нравятся...
Несколько способов применения горчичного порошка, о которых стоит знать каждой хозяйке
Порошок горчицы можно использовать несколькими способами. Полезные свойства горчицы В горчицы есть и микро, и макроэлементы, и множество витаминов, поэтому и приложений у нее появилось множество. Итак, какие существуют полезные свойства столовой горчицы? Маринад для мяса Чтобы мясо быстрее пропеклось, было мягким, а сок не вытекал во время приготовления, обваляйте его в горчичном соусе и оставьте на 30 минут. Если не хотите замораживать мясо, оставьте его обмазанным горчицей. В таком виде оно может храниться до 36 часов, так как горчица обладает хорошими бактерицидными свойствами...