Жизнь абсолютного большинства из нас сложно назвать размеренной. Мы вечно куда то спешим и опаздываем. Кушаем, что придется, на "одной ноге", лишь бы что то закинуть в себя. Потом удивляемся откуда лишний вес. Кстати, отсутствие времени на готовку и подсчет калорий - для многих "причина", почему вопрос похудения откладывается в долгий ящик. Сегодня хочу показать, как обеспечить себя "белком" минимум на 5 дней при этом потратив всего 2 часа времени и 700 рублей. А за одно покажу, как я считаю калорийность многокомпонентных блюд приготовленных в духовке и на сковороде...

Собрали в одном материале несколько советов, как приготовить сочное мясо в духовке, и подобрали рецепты на любой вкус. Чтобы выбрать качественное мясо, следует обратить внимание на его корочку — она должна быть бледно-розового цвета. Подсохшая корочка красного цвета означает, что мясо было разморожено. Кусок должен быть упругим, при надавливании пальцем углубление будет быстро восстанавливаться. Если это произошло через 1-2 минуты, такое мясо не стоит покупать. Жир должен быть мягким и однородного розоватого цвета...

Шаг 1: Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Мясо можно использовать любое. Я буду готовить из свинины. Сливки можно брать не сильно жирные, достаточно будет 10 - 15 % жирности. Шаг 2: Мясо нарежьте на небольшие кусочки и немного отбейте кухонным молоточком. Шаг 3: Отбитое мясо сложите в небольшую чашу, посыпьте соли и специи, на свой вкус. Добавьте измельченный чеснок и дайте ему постоять 5 - 10 минут. Шаг 4: Для запекания возьмите любую жаропрочную форму. У меня будет керамическая форма...