МЯСО В ДУХОВКЕ. Праздничный рецепт. Очень вкусно и сочно!
Готовим мясо в горшочках: простые рецепты для духовки
Вторая половина осени — время затяжных дождей, пробирающих до костей ветров, первого снега. Так хочется, возвращаясь с улицы, сразу же окунаться в тепло и домашний уют. Как водится, в таких случаях помогает приготовленная с любовью еда: согревающая, насыщенная, сытная. Один из самых удачных вариантов — мясо в горшочках. Это незатейливое блюдо в деревенском стиле обладает особым шармом. Доставая из духовки горшочек, пышущий жаром, в нетерпении легко обжечься — так хочется скорее приступить к еде....
Как потушить мясо в духовке — принцип «120 на 120» заставит филе распадаться на волокна
Мясо, приготовленное в духовке, становится нежным, сочным и буквально тает во рту. Этот рецепт скрасит серые зимние вечера — его легко реализовать и получить потрясающе вкусное блюдо. Рекомендуем остановить свой выбор на куриной грудке. Она не только вкусная и полезная, но и легкая. Поэтому приготовленное блюдо без зазрения совести можно съесть на ужин. Помимо мяса понадобятся 250 мл бульона, а также морковь, лук, сельдерей, чеснок, лавровый лист, тимьян, розмарин, черный перец горошком и соль. Все ингредиенты используются исключительно по своему вкусу...