814 читали · 4 года назад
Шашлык из мяса птицы. Индейка. Утка. Перепелка.
Особенности технологии приготовления шашлыка из индейки. Мясо индейки богато содержанием селена и цинка, а железа содержит вдвое больше чем говядина, является источником витамина Е. Повышает репродуктивные функции организма, укрепляет стенки сосудов и замедляет процессы старения клеток организма. Содержит мало жира и много белка, идеально для спортивного и диетического питания. Для шашлыка у индейки лучше всего подходит мясо бедра. Филе грудки слишком суховато для такого способа приготовления...
4030 читали · 2 года назад
Индоутка или индейка?
Темой для этого поста послужил комментарий одной из подписчиц канала. После удачного выращивания бройлеров она хочет на будущий сезон взять ещё или индюшек или индоуток и спрашивает с кем проще, поскольку из-за работы нет возможности находится с ними постоянно. Бункерные поилки и кормушки позволяют пополнять запасы корма и воды раз в сутки. Ответ получился бы очень обширным, поэтому я решила оформить его отдельным постом. За одно и будет возможность другим посетителям канала высказать своё мнение по этому поводу в комментариях, присоединяйтесь...