Мясо индейки, приготовленное по этому рецепту, получается нежным, сочным и очень вкусным. Быстро и несложно!
Шашлык из мяса птицы. Индейка. Утка. Перепелка.
Особенности технологии приготовления шашлыка из индейки. Мясо индейки богато содержанием селена и цинка, а железа содержит вдвое больше чем говядина, является источником витамина Е. Повышает репродуктивные функции организма, укрепляет стенки сосудов и замедляет процессы старения клеток организма. Содержит мало жира и много белка, идеально для спортивного и диетического питания. Для шашлыка у индейки лучше всего подходит мясо бедра. Филе грудки слишком суховато для такого способа приготовления...
Индоутка или индейка?
Темой для этого поста послужил комментарий одной из подписчиц канала. После удачного выращивания бройлеров она хочет на будущий сезон взять ещё или индюшек или индоуток и спрашивает с кем проще, поскольку из-за работы нет возможности находится с ними постоянно. Бункерные поилки и кормушки позволяют пополнять запасы корма и воды раз в сутки. Ответ получился бы очень обширным, поэтому я решила оформить его отдельным постом. За одно и будет возможность другим посетителям канала высказать своё мнение по этому поводу в комментариях, присоединяйтесь...