Праздничный стол хочется накрыть чем-то особенным, а что может быть лучше ароматного, сочного и нежного мяса? Мясо в рукаве, запечённое в духовке, порадует вас своей простотой приготовления и удивительным результатом. Это станет сердцем ужина или обеда для всей семьи или гостей. Запекание в рукаве имеет ряд неоценимых преимуществ: Готовое мясо нарежьте ломтиками и подавайте с картофелем, овощами, рисом или пастой...

Чтобы мясо свинины было сочным, предлагаю запечь его в рукаве. Для аромата добавим чеснок и для вкуса – болгарский перец.