Великолепное, по своему вкусу, блюдо. При этом калорийность всего: 106 ккал!! На 6–8 порций Время приготовления: 1,5 часа Ингредиенты: 800 г мякоти баранины или говядины 2 средние луковицы 2 средние морковки 1 кг картофеля 4 помидора 2 сладких перца разного цвета 1 ч. л. зиры 1 ч. л. кориандра 7 зубчиков чеснока 1 большой пучок укропа 3 ст. л. оливкового масла 1 стакан воды 1 пучок кинзы или петрушки соль и перец по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать на средние кубики. Очистить все овощи. Лук...

Приветствуем вас, дорогие наши читатели. В нашем сегодняшнем обзоре мы собрали хорошую подборку мясных блюд узбекской кухни от наших авторов. Большинство рецептов этой подборки были размещены на нашем сайте достаточно давно и отмечены многочисленными положительными отзывами. Национальную кухню Узбекистана сложно себе представить без мясных блюд. Самое распространенное блюдо в узбекской кухне - это баранина, реже встречается говядина, и еще реже - конина. В эту подборку мы не включали рецепты приготовления...