Сегодня я буду готовить мясо по-абхазски, а именно говядину тушеную с овощами. Готовится все очень просто и быстро, а в итоге получается очень вкусное и сытное блюдо. Мне понадобится: Приготовление: Мясо нарежу небольшими кусочками, посолю и поперчу по вкусу. Лук очищу и нарежу полукольцами, сладкий перец и морковь также почищу и нарежу соломкой. В сковороде разогрею растительное масло и обжарю на нем мясо до румяной корочки. Затем добавлю лук, морковь и сладкий перец, накрою крышкой и буду тушить на среднем огне 10 минут...

Традиционная абхазская кухня складывается из многовековой истории ее народа. Она славится очень острыми и пряными блюдами. Конечно же мясные блюда там особо популярны. Мясо кушают в копченом либо отварном виде. Подают такие блюда в обязательном порядке с вкуснейшими ароматными, остренькими соусами, с овощами на гриле или свежими и овощами, зеленью. Сегодня хотим поделиться с Вами прекрасным рецептом абхазской кухни, которое перенесет Вас в мир Абхазии и ее кухни. Мясо по-абхазски. Готовить такое блюдо не сложно...