Свинина, подрумяненная на сковороде, а после тушенная в сметане с грибами – это вкусное, ароматное и совсем несложное в приготовлении блюдо! Мясо становится невероятно мягким, а сливочный соус получается густым, с приятной ноткой кислинки. 📌 Сохраняйте статью в закладки, чтобы не потерять! Ингредиенты Вам понадобится: 🔸 свинина – 0,5 кг 🔸 шампиньоны – 300 г 🔸 сметана 15% – 350 г 🔸 растительное масло – 1,5 ст. л. 🔸 соль, перец – по вкусу 👩‍🍳 Пошаговый рецепт 1️⃣ Шаг Нарежьте свинину кубиками примерно 3х3 см, шампиньоны разрежьте на 4 части...

Иногда даже опытные хозяйки задаются вопросом – как вкусно потушить мясо? Если традиционное мясо с подливкой поднадоело и хочется чего-то небанального, но простого в приготовлении?👐 Для таких случаев я припасла рецепт тушеной свинины на сковороде – со сметаной и грибочками. Свинина тушеная в сметане получается не просто вкусной, а ещё, за счёт содержащейся в сметане молочной кислоты, мягкой и сочной. Между прочим, шашлык маринуют в кефире именно поэтому – кислота размягчает мясо! Ну а грибы тушеной свинине придают особый аромат, обогащают её и облагораживают...