5058 читали · 3 года назад
Специи для бастурмы
Вкуснейшее вяленое мясо со специями. Считается деликатесом, подаётся к столу тонко нарезанными ломтиками. Стоит отметить, что приправы к мясу добавляются не только для вкуса, но и для того, чтобы продукт хранился как можно дольше. Специи подбираются исключительно под вид мяса, но есть и основные которые добавляют везде. Как появилась бастурма Кто-то считает родиной бастурмы Армению, а кто-то говорит, что Турция. Это не столь важно, ведь блюдо действительно необычное и вкусное. Подобное мясо ещё появилось...
Мясо запеченное со специями в рукаве, нежное и сочное
Мясо приготовленное в духовке и запеченное в рукаве, нежное и сочное, а со специями очень аппетитное. ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление запеченного мяса в рукаве Мясо приготовленное в духовке и запеченное в рукаве, нежное и сочное, а со специями очень аппетитное. Мясо запекаю по разному, в фольге, в рукаве и просто на противне со специями. 1. Мясо промываем водой и просушиваем. 2. Разрезаем мясо на небольшие кусочки и складываем в миску. 3. Добавляем к мясу соль, чеснок и перец по вкусу, паприку, соевый соус и растительное масло...