Один раз готовлю так мясо на несколько дней, и потом просто меняю гарниры! Мясо тает во рту и распадается на волокна😋
Мясо тушеное с луком и специями
Мясо тушеное с луком нежное и аппетитное, с картофельным пюре или другим гарниром. ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление тушеного мяса с луком и специями Мясо так тушу с луком и мукой ещё с советских времен, так тушила моя мама. К мясу готовлю пюре или другой гарнир, тоже вкусно, моей семье нравится. 1. Мясо нежирной свинины промываем, просушиваем и нарезаем небольшими тонкими кусочками. 2. Лук очищаем от шелухи, промываем и нарезаем полукольцами. 3. Чеснок очищаем от шелухи, промываем и пропускаем через чесночницу...
Тушеное мясо с луком, которое просто тает во рту
Решила поделиться рецептом тушеного мяса с луком. Блюдо получается очень вкусное, нежное и напоминает тушенку. Подойдет любое мясо: говядина или свинина. Неважно, старое оно или молодое. Все равно будет мягкое. Рецепт: Мясо порезать крупными кусочками, лук - полукольцами. Мясо отправить в сковороду, а на него лук. Сверху на лук положить сливочное или топленое масло и налить воду. Закрыть сотейник крышкой и тушить на среднем огне примерно час-полтора. По истечении этого времени мясо с луком посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок...