Люблю эти блюда за вкус, аромат и простоту в приготовлении. А еще они получаются сытными, сочными и отлично подходят для праздничного стола. Готовятся из простых продуктов, а вкус бесподобный. Показываю два варианта приготовления. Вкус получается разный, хотя продукты почти одни и те же. Собираю блюда слоями и запекаю в духовке. Их можно дополнять разными специями, травами, добавлять другие продукты и получать новые вкусы. Первый вариант. На дно большой формы выкладываем нарезанный картофель (900 г), солим, перчим, поливаем растительным маслом (1 ст...

Ингредиенты: Мякоть свинины – 500 г Картофель – 500 г Сыр – 150 г Репчатый лук – 2 шт. Помидоры – 4 шт. Майонез – 200 г Чеснок – 3 зубчика Петрушка и укроп – небольшой пучок Соль, перец, универсальная приправа – по вкусу Приготовление Картофель чистим и нарезаем на тонкие кружочки. Вливаем в картошку немного растительного масла. Всыпаем соль и универсальную приправу. Перемешиваем и оставляем в сторонке. Мясо нарезаем на тонкие ломтики и немного отбиваем кухонным молотком. Обязательно солим и перчим каждый кусок...