Еще один прекрасный вариант блюда из сезонного овоща. Если вы не знаете, куда пристроить кабачки, потушите их со свининой. Прекрасный вариант ужина в китайском стиле… Ингредиенты: - мякоть свинины – 1 кг - кабачок среднего размера – 1 штука - лук репчатый – 2 штуки - морковь – 2 штуки - чеснок – 2 зубчика - соевый соус – 3 ст.ложки - уксус 9 % - 1 ст. ложка - сахар -1 ст.ложка - крахмал – 1 ст. ложка - масло подсолнечное – 2 ст.ложки - кунжут – для украшения ⦁ Мясо обмыть холодной водой, обсушить бумажными полотенцами...

Вариант приготовления блюда из свинины с овощами по мотивам китайской кухни. Готовится просто и быстро. Можно употреблять как закуску, можно и как полноценное блюдо. Вместо свинины можно использовать любое мясо. Острое китайское масло можно заменить на обычное, только после замены нужно будет скорректировать остроту дополнительно по своему вкусу. Время приготовления: около 30 минут. Выход: 2 порции. Ингредиенты: • свинина - 400 г; • кабачок - 500 г; • китайское острое масло - 2-3 ст.л. или обычное; •...