🎄🎅 Коронное блюдо каждой уважающей себя хозяйки.  Повар, который придумал его, уроженец Франции. Но служил он на кухне у российского князя Орлова. Отсюда и название.  В те времени блюдо представляло собой запеченную слоями телятину, грибы и картофель под соусом бешамель с румяной сырной корочкой. Постепенно телятину вытеснила более дешевая свинина или курица, а вместо соуса бешамель стали использовать обычный майонез. Блюдо от этого немало не потеряло, а стало более доступным...

Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Что-то я все по блинам, да по блинам, ведь скоро Масленица. Но для разнообразия нужно и о чем-то посущественнее написать. Например, поделиться обалденным рецептом мяса по-французски из курочки с картофелем. Это умопомрачительно вкусно и очень просто. Раз-два, и ужин на всю семью готов! Сейчас сами все увидите. 😉 Вот такая нежная куриная мякоть под слоем картофеля и красивой румяной сырной корочкой у вас должна получиться. Для приготовления нам понадобится: Процесс приготовления, смотрите ниже в галерее (листайте стрелочками)...