Не использую дома автоклав, а просто высыпаю на противень пачку самой дешевой соли и в духовку. Домашняя тушенка из любого мяса.
Мясо по французски
Сегодня приготовила мясо по французски. Это просто и вкусно. У меня мясо индейки. Отбиваем мясо с двух сторон, перчим и солим с двух сторон. Выкладываем на противень. Я мясо выкладываю впритык друг к другу. Потом выложила грибы, натерла сыр и помидоры сверху...
мясо по-французски в духовке из индейки с помидорами и сыром в духовке
мясо по-французски
Ингредиенты
Сметана 60 г
Лук репчатый 1 шт