Сочное мясо под овощами с воздушной сырной шапочкой. Сегодня приготовим по моему любимому семейному рецепту. И никакой картошки. Мы хотим МЯСА!!! Так как исторически рецепт «Мяса по-французски» сильно изменился, то от французского в нем остался только сам процесс приготовления. Запекание. Рецепт четко выверен до граммов. Нам понадобятся: Мясо свинины (лучше шейная часть) – 700 гр.; Шампиньоны – 235 гр.; Сыр сливочный (не плавленый) – 130 гр.; Майонез – 8 ст. л.; Молоко -1ст. л.; Томаты сливка средние – 4 шт...

Сегодня будем готовить вкусное, сочное мясо в духовке. На нашем праздничном столе это мясное блюдо номер один. Его не нужно отбивать, рецепт мяса очень простой. Благодаря такому способу приготовления свинина или любое другое мясо получается нежным и просто тает во рту. Обязательно попробуйте приготовить. 📕Рецепт: 👨🏻‍🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ Мясо, у меня это свинина - нарезаем широкими кусочками толщиной в 2 см. Подойдёт как корейка, так и карбонат. Затем на нём делаем вот такие вот надрезы крест-накрест...