78,9 тыс читали · 6 лет назад
Мясо по-французски (королевски)
Не знаю как давно, но сколько помню себя в моей семье готовят это блюдо именно так. Очень вкусно получается😍 Ингредиенты Шаги Нарезаем филе ломтиками, выкладываем на противень, солим, перчим и смазываем майонезом. Очищаем картофель, режем ломтиками и выкладываем на протвень солим и смазываем майонезом. Лук очищаем режем полукольцами и раскладываем сверху. Далее очищаем морковку трём на терке и выкладываем сверху и снова смазываем майонезом и последний слой трём на терке сыр и выкладываем,...
1254 читали · 6 лет назад
Мясо по-французски с грибами и без майонеза
Облегченный вариант полюбившегося многим из нас мяса по-французски! Если вы не сторонник употребления майонеза, особенно в больших количествах, тогда предлагаю заменить его в этом блюде на хорошую сметану невысокой жирности. Будет не менее вкусно, особенно если к мясу добавить жареные грибочки. Нам понадобится: пол килограмма свиной вырезки 350-400 грамм шампиньонов 180-200 грамм твердого сыра пара небольших луковиц сырое яйцо стакан сметаны немного подсолнечного масла соль, перец - по вкусу....