Мясо по-французски и на гарнир картофельно-морковное пюре, просто, вкусно и сытно! Как готовить Для мяса: - Свинина корейка (в оригинале телятина)- 6 кус. - лук репчатый (полукольцами); - томыты и болгарский перец; Для соуса : - Сметана 3-4 ст.л - майонез 3-4 ст.л. - горчица 1 ч.л. - сыр 150-200 гр на крупной тёрке; Мясо нарезать на куски по 1,5-2 см - отбить, посолить , поперчить, выложить в форму, сверху выложить лук и соус. Поверх соуса выложить томаты и перец болгарский. Посыпать...

Мясо по-французски – блюдо, знакомое каждому. Сочное мясо, нежная картошка, ароматный лук и сырная корочка – идеальное сочетание вкусов, которое одинаково хорошо подходит как для будничного ужина, так и для праздничного стола. В этой статье мы рассмотрим классический рецепт и несколько вариантов, которые позволят вам разнообразить это любимое блюдо. **Классический рецепт (на 4 порции):** **Ингредиенты:** * Свиная вырезка (или говядина) – 600 г * Картофель – 800 г * Лук репчатый – 2 шт. * Майонез – 200 г * Твердый сыр (например, Российский, Гауда) – 200 г * Растительное масло – 2 ст...