Ингредиенты: Свиная корейка или мякоть – 700 гр; Консервированные ананасы (кольца) Майонез – 9 ст. л.; Репчатый лук – 3 шт.; Твёрдый сыр – 200 г; Соль – по вкусу; Чёрный молотый перец – по вкусу. Нарежьте лук кольцами или полукольцами. Нарежьте мясо на порционные куски толщиной около 1,5-2 см. Каждый кусок мяса слегка отбейте кухонным молотком, чтобы оно стало мягким и равномерным по толщине. Посолите и поперчите мясо по вкусу с обеих сторон. Формирование слоев: В форму для запекания выложите лук, формируя первый слой...

Вообще, блюдо под названием «Мясо по-французски» никак не относится к Франции и французской кухне. Этот рецепт был придуман на просторах нашей необъятной родины и сочетает в себе все те ингредиенты, которые в нашей стране считаются самыми вкусными и сытными. Мясо (свинина) по-французски – подготовка продуктов. 1. В самую первую очередь для приготовления этого блюда нам, естественно, понадобится добротный кусок мяса. Если вы собираетесь отдать своё предпочтение свинине, то выбирайте корейку, свиную шею или окорок...