Картошки в блюде шефа нет, зато есть грибы и томаты. Константин Ивлев на авторском кулинарном YouTube-шоу Ivlev Chef Channel рассказал, как он готовит мясо по-французски. «Чтобы вы не наделали кулинарных глупостей, делюсь правильным рецептом блюда и только нужными лайфхаками!» — заявил Ивлев. Ингредиенты: говяжья вырезка – 200 г, шампиньоны – 200 г, помидоры – 60 г, лук репчатый – 140 г, сыр тертый – 40 г, майонез – 50 г, сливочное масло – 50 г, оливковое масло – 40 мл, петрушка – 3 г, зеленый лук – 5 г, соль, перец – по вкусу...

Мясо по-французски, казалось бы очень простое блюдо, рецепт которого знает каждая хозяйка и готовит к новогоднему столу. Оказывается это блюдо не столь просто как кажется. Ингредиенты: говяжья вырезка – 200 г шампиньоны – 200 г помидоры – 60 г лук репчатый – 140 г сыр тертый – 40 г майонез – 50 г сливочное масло – 50 г оливковое масло – 40 мл петрушка – 3 г зеленый лук – 5 г соль, перец – по вкусу Приготовление: 2. Отбиваем мясо так, чтобы его толщина была в районе 1-2 сантиметров. 3...