Одной из самых популярных мясных закусок на праздничном столе и не только, является свинина по-французски. Предлагаю вам сегодня несколько классических рецептов ее приготовления. Такое мясо можно готовить как самостоятельное блюдо или сразу запекать с гарниром, например с картошкой. Лучше всего для этого блюда подойдет корейка или шея, но я также использую окорок или вырезку. Мясо по-французски из свинины с помидорами и сыром Это одно из самых распространенных видов приготовления свинины по-французски, так как является наиболее бюджетным и готовиться из самых доступных продуктов...

Мясо по-французски. Я давно не ем свинину, но моя семья очень любит мясо по -французски из свиной вырезки. (там нет жира совсем). Вам нужно купить свиную вырезку. я заранее готовлю сырную массу из сыра и сметаны. Сыр я уже давно измельчаю в ручном блендере, 1минута и готово. Для этого рецепта лучше брать Сливочный, Гауда. Мы покупаем сыр только Белорусский "Черный принц" на рынке, он очень вкусный! пропорции на глаз, примерно 150гр сыра и сметаны 15 или 20% жирности грамм 250-300. луковица 2шт...