Мясо по-французски из свиной шейки с пряностями. Я показываю как приготовила это вкусное блюдо и подала на обеденный стол
Идеальное мясо по-французки.
Мясо по-французски из свиной шеи просто и очень вкусно. Свиную шею нарезаем ломтиками шириной примерно 1,5 см Отбиваем мясо с двух сторон. Затем солим, перчим и натираем чесноком, я добавляю еще немного соевого соуса, для меня так вкусней. Оставляю чтобы мясо немного постояло. Приготавливаю грибы, грибы я беру шампиньоны.
Грибы помою чистить и режу, затем выкладную жариться на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваю добавляю соли и довожу до готовности грибов .Лук почистить порезать полукольцами и можно добавить жариться к грибам, но я жарю лук отдельно...
Свиная шея в духовке. Мясо с сыром в духовке
Видео рецепт здесь
мясо по французски
Свиную шею режем тонкими пластами.
свиная шея в духовке