Здравствуйте, дорогие подписчики, читатели и гости моего канала! Расскажу, как я в последнее время готовлю говядину. Особенность этого мяса состоит в том, что оно имеет тёмно-красный цвет. Здесь играет роль не только возраст коровы, но и тот факт, что в нем много крови. Несмотря на то, что мясо надо мыть перед тем, как собираетесь что-либо из него приготовить, в нем все равно остаётся кровь, и это влияет на цвет и вкус уже готового блюда. Да и характерный запах говядины не всем нравится. И вот...

Безумно вкусное, мягкое и сочное мясо, которое готовится очень просто! Ингредиенты: Мясо - 1кг. Лук репчатый - 3 шт. Растительное масло - 3 ст.л. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Вода - 100 мл. Лавровый лист - 3 шт. Приготовление: В чашу мультиварки закладываем нарезанное мясо, лук репчатый (нарезанный полукольцами). Добавляем растительное масло, воду, соль, перец, лавровый лист. Устанавливаем на мультиварке режим "Тушение" на 2 часа...