Отличный маринад для любого мяса. Маринуется буквально за 5-10 минут, а потом можно жарить на сковороде, на гриле, в духовке - всегда мясо получается сочное и мягкое Приготовление: Кстати, секрет здесь не только в маринаде, но еще и в том, как нарезать мясо. Его нужно нарезать очень тонко, вот насколько тонко сможете нарезать - так и нарезайте. Ну и сами кусочки должны быть небольшие. Теперь солим мясо по вкусу, добавляем перец, можно насыпать немного любых других специй, которые любите. Наливаем соевый соус...

Всем привет! Я люблю готовить, но проводить у плиты полдня – это не моё. За последние годы собрала солидную коллекцию рецептов, которые не отнимают много времени и сил. Доступные продукты, вкусный результат и минимум возни – вот что в приоритете. Блюдо, о котором хочу рассказать сегодня, занимает в списке любимых почётное место. Ингредиенты: Мясо любое – 500 г Яйца – 2 шт Горчица – 1 ст л Крахмал – 1 ст л Соль – 1 ч л Смесь перцев – по вкусу Растительное масло для жарки Кунжут по желанию. * В этот раз у меня свиной окорок, но подойдёт и что-то другое...