Узнайте, как приготовить и сохранить аппетитную кашу с мясом на зиму. В статье представлены классические варианты с использованием риса и гречки, а также с различными видами мяса – курицей, свининой и говядиной. Зимние запасы очень важны не только для сохранения продуктов впрок, это настоящее искусство. Одним из самых аппетитных и практичных вариантов заготовок является домашняя каша с мясом на зиму в банках. В этой статье мы поделимся с вами разнообразными рецептами и советами по приготовлению этой вкусной и питательной консервации...

В Якутии есть много необычного для жителей центральной части России. В этот раз речь пойдет о заготовке мяса на зиму. Год назад я выкладывал пост, где показывал прилавки Крестьянского рынка в Якутске. Там продавали мясо напиленными блиночками, такой способ разделки используется не просто так. Дело в том, что после убийства животного его тушку замораживают целиком для сохранения и удобства транспортировки до рынка. На рынке либо продают тушку целиком (так дешевле), либо разделывают блинчиками на продажу...