В очередной раз получила личное сообщение с вопросом о том, почему на ужин нельзя есть углеводы и мясо? Не, ну углеводы понятно почему нельзя, они вообще имеют обыкновение на пятой точке откладываться, а уж по ночам – сам бог велел. А мясо-то, почему нельзя? Оно же белок, а значит перерабатываться должно, а не на попе копиться. Я в своей практике часто встречаю как людей, которые, считая, что мясо – это белок, едят на ночь свиную шейку в сливочном соусе, а потом удивляются, от чего у них попа растет,...

Год назад мы с мужем решили попробовать отказаться от мяса. Мы долго об этом размышляли, много читали и слушали научных экспертов из различных университетов по правильному питанию. Все они одним голосом кричали - мясо это зло. Если честно, к тому моменту, когда мы пришли к такому решению, мы уже мало ели мясные блюда. Редко курицу, и то потому-что "надо". Не хотелось. Примерно раз в месяц мы проводили однодневные лечебные голодания, об этом я напишу позже. Коротко говоря, перед днем без еды и после него, мы не ели мясо и старались есть только растительную пищу...