Мясо маринованное в соевом соусе😋😋😋 Сразу скажу ,мясо и маринад к нему я брала на вкус,мясо тоже взяла то что было,удачный кусок,правда кривое получилось,тк оттуда вырезала кость😂 Маринад: Соевый соус Раст.масло Соль не много Смесь перцев Сушенный базилик. На мясе,сделать надрезы не до конца и залить приготовленным маринадом.Оставить мариноваться на ночь,можно на несколько часов. Уложить на фольгу,рядом выложить желаемые овощи,слегка посолив,и поставить в духовку на 1,5 часа при темп.180-200 градусов...

Вино можно не только подавать в качестве дополнительного напитка к различным блюдам, его можно использовать и для их приготовления. Особенно хорошо сочетаются винные напитки с мясом. Они размягчают волокна мяса, делают его нежным, сочным, а привкус вина придает ему оригинальный аромат и необычные вкусовые качества. Это угощение появилось довольно давно и пришло к нам из Франции. Его обычно подают во многих ресторанах, но если правильно соблюдать рецептуру, то мясо в вине можно приготовить в домашних условиях. Почему вино хорошо дополняет мясо Зачем необходимо мясо сочетать с вином? Для чего необходим этот напиток? Многие думают, что эти два компонента абсолютно не сочетаются, но это не так...