1. Нарезаем мясо 0,5 кг , вливаем в него 3 ст. ложки соевого соуса - пусть постоит 10-15 минут 2. Нарезаем лук полукольцами (1 большая головка или несколько маленьких), добавляем к мясу. 3. Нагреваем в казане немного растительного масла, выкладываем туда мясо с луком...

Ингредиенты для «Жаркое из козлятины с картофелем»: Маринад для мяса Продукты для жаркого Рецепт «Жаркое из козлятины с картофелем»: Для жаркого лучше использовать мясо с косточкой, я взяла рёбрышки. Нарубите ребрышки на куски. Приготовьте маринад, смешав все указанные продукты для маринада. Нарежьте полукольцами лук, добавьте к ребрам лук и маринад, хорошо перемешайте и, затянув миску плёнкой, отправьте мариноваться в холодильник на время от 2 до 24 часов. Чем дольше маринуется, тем вкуснее мясо...