Рецепт из серии - просто и очень вкусно. Что нужно. Нужно с утра сходить на рынок и купить св ную корейку на кости. У нас она продаётся в двух вариантах - с отрубленной кисточкой и с хорошими такими, зачищенными косточками. Выбирайте свой вариант и пусть мясник нарубит мясо порционно. Я выбрала - с маленькой косточкой, которую убрали почти в ноль и тонким ободком из сала, по краю куска. Свинина очень любит специи, используйте это. Кроме соли и перца, я использовала кориандр и смесь из хмели - сунели и уцхо - сунели...

#Челябинск #корейка #масонакосточке #мясо #шашлык #мясогриль #гриль #специи #лук #перец #корейканакосточке #насковороде #быстроивкусно #ужин #обед #сытновкусно #гастрономия Ингредиенты: Мясо, Специи: , Перец 5 в 1, , соль, паприка, зира, чеснок. , Лук по желанию, Вода минеральная - (зависит от кол-ва мяса) Способ приготовления: Мясо порезать на кусочки...