Горох - прекрасная альтернатива мясным блюдам. Особенно если вы вегетарианец или придерживаетесь поста. К тому же он является источником полезных веществ и витаминов. Из гороха готовят много различных блюд - гороховый суп, пирожки, котлеты, запеканки, и даже подают как основное блюдо или гарнир. А мультиварка помогает упростить приготовление. Это два моих самых любимых блюда - конечно, есть ещё, но посложнее:), из гороха именно потому, что готовятся в мультиварке. Приготовила, нарезала, закинула, включила - и пошла на часа 1,5-2 заниматься другими делами:)...
Сегодня на обед готовим суп гороховый. Ничего сложного в приготовлении нет. Самое главное знать, что горох долго варится.
Ингредиенты на 7 литров супа:
- мясо 1 кг;
- картофель 1 кг;