Самое популярное и, пожалуй, самое любимое всеми блюдо китайской кухни Для приготовления нам понадобится: ✔️мякоть свинины - 720г ✔️морковь - 1 шт. ✔️сахар - 5 ч.л. с горкой ✔️томатная паста - 4 ч.л. с горкой ✔️уксус 70% - 1 ч.л. ✔️соль - 1 ч.л. ✔️соевый соус - 1 ст.л. ✔️масло подсолнечно-оливковое - 600 мл ✔️крахмал - 7 ст.л. с горкой ✔️вода - 200 мл Морковь натираем на корейской тёрке.  Подготовим соус. Для этого разведём 1 ч.л. 70% уксуса в 4 ст.л. воды. Далее добавляем сахар и томатную пасту...

Всем привет. А вы знали что свинина, очень популярна в китае? Из нее делают множество блюд. Одно из моих любимых- это Го Бао Жоу или просто свинина в кисло сладком соусе. Есть множество вариаций приготовления этого блюда. Традиционный это кисло сладкий соус без каких либо добавок. Мне же очень понравился рецепт с ананасами. Конечно мороки довольно много, но оно стоит того, уж поверьте. Итак что же нам понадобится. 1) естественно мясо, желательно брать шею, карбонад и т.д. 2) 2 яйца 3) крахмал...