Это блюдо мы готовим на Новый год уже традиционно, наверное, в 4 или в 5 раз. Рецепт невероятно прост, а результат просто потрясающе вкусный! Это блюдо у нас традиционно готовит муж. Я только режу овощи.. просто потому, что делаю это быстрее, а вот мясо это всегда полностью на его совести))) Ингредиенты: 1 свиная корейка С кожей весом около 1,8 кг с костью (или 1,4 кг корейки без кости). Так указано в рецепте. Но у нас не продается корейка с кожей. Мы всегда берем грудинку с кожей.. такую, чтоб в ней было минимум жира...

Привет, друзья! Не смогла удержаться выложить еще один рецепт сегодня, который также, по желанию, подойдет для тех, кто не ест мяса) Это вкуснейший рецепт моркови, запеченой в духовке,и, поверьте, вкус этой моркови не будет иметь ничего общего с тем, что вы пробовали до этого!) Честно признаюсь, я приготовила ее в качестве одного из блюд на прошлый Новый Год, и она ушла на ура) Нам понадобится: -морковь 1.5 кг (примерно) -тимьян, розмарин, соль -мускатный орех -оливковое или растительное масло -соевый...