Филе бедра без кости: что приготовить Ах, это прекрасное филе бедра без кости! Мясо с жирком и нежным мускулом, которое легко расстается на сочные порции. Но что приготовить из этого участка птицы? У меня есть несколько вариантов для вас. 1. Жаркое с овощами. Для этого вам понадобятся: филе бедра без кости, лук, морковь, перец (цветной), грибы, чеснок, сливки (20-30%), помидоры (сок/пюре), специи по вкусу (паприка, базилик и др.), растительное масло. Мясо обжаривается до золотистой корочки на сковородке или в глубоком фрикадельницы из нержавейки, добавляются овощи и грибы...

Куриные бедра без костей и кожи – это источник белка, и их можно приготовить множеством способов. Куриные бедра, как правило, содержат менее сухое мясо по сравнению с грудками. Если вы удалите кожу, у вас останется бедро, содержащее примерно 130 калорий и всего лишь 7 г жира. Очищенные от кожи и костей куриные бедра можно купить во многих продуктовых магазинах и супермаркетах. Существуют различные способы приготовления таких бедер, подразумевающие жарку на сковороде либо гриле, а также запекание...