Мы подготовили для вас 7 рецептов аппетитных тефтелек, которыми можно разнообразить диету и ежедневный рацион. Мясные, рыбные и вегетарианские тефтели — выберите блюдо на ваш вкус и побалуйте семью на обед. Куриные тефтели с гречкой Ингредиенты: Приготовление: Переложите в глубокую емкость охлажденную гречку, добавьте фарш и натрите немного лука. Хорошо перемешайте. Затем добавьте яйцо, соль с перцем и еще раз тщательно вымешайте. Из фарша слепите шарики размером с куриное яйцо. Выложите на большую сковороду, залейте теплой водой, подсолите...

Что же самое главное – это мясо, из которого вы готовите тефтели. Если вы придерживаетесь правильного питания и хотите сохранить вес в норме, то лучше всего выбирать индейку или курицу. Но так как мясные шарики могут получиться сухими, то лучше всего подавать их в различных низкокалорийных соусах. Томатная паста сможет размягчить ваши тефтели и стать неплохим дополнением, например, к спагетти из цельного зерна. Для того чтобы связать фарш можно добавить яйцо и хлебные крошки, даже обезжиренное молоко...