Ингредиенты: √ 700 г любого мяса √ 1 шт. репчатого лука √ 2 шт. яйца √ 3 ст. ложки муки √ 500 мл бульона √ 1 стакан панировочных сухариков √ 0,5 стакана молока √ 3 ст. ложки сметаны √ 30 г сливочного масла √ Соль и перец по вкусу ______________ Приготовление: 1. Лук мелко нарезаем и обжариваем до золотистого цвета. Мясо пропустить через мясорубку и выложить в глубокую миску. Добавить к нему лук, яйца, молоко, специи и панировочные сухарики. Все это вымешиваем и лепим фрикадельки. 2. Затем обжарить до образования корочки и переложить в кастрюлю...

"Ежи", "Ежики" с рисом - популярный рецепт и его наверное многие вспомнят из детства. Мясные шарики действительно напоминают ёжиков, которые получаются так благодаря рису. Единственная рекомендация, чтобы рецепт мясных ежиков получился в классическом варианте, используйте длиннозерный рис. Это кстати вполне самостоятельное блюдо к которому идеально подходят свежие овощи. Мясные "Ежики" - рецепт на сковороде с подливой классический Готовить их несложно. Понадобятся следующие продукты: Как приготовить мясные ежики с рисом и подливкой 1...