Мясные шарики с начинкой в духовке
Мясные шарики с грибной начинкой.
Приготовить 0,5 кг мясного фарша, свежие грибы 300 гр, 100 гр сыра, 100 гр майонеза, растительное масло, соль и перец по вкусу и 3 луковицы. Фарш посолить, поперчить. Грибы нарезать и потушить вместе с луком. Из фарша накатать шарики размером с яйцо...
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты. Мясные ватрушки с грибами и сыром.
Приветствую на канале Лучшая подруга! Плюс этого рецепта что всего 30 минут в духовке - шедевр готов. Готовятся такие мясные ватрушки даже проще, чем котлеты. Ведь их не нужно обжаривать на сковороде: достаточно поставить в духовку и немного подождать. Нам понадобиться: Фарш - 1 кг Репчатый лук - 2 шт Сметана 200 мл Молоко 100 мл Яйцо - 1 шт Твердый сыр - 150 г Грибы шампиньоны - 300 г Соль, молотый черный перец по вкусу Необходимо приготовить фарш как на котлеты. Добавить измельченный лук (1 шт), яйцо, специи...