Доброе утро всем всем всем! Котлеты это очень вкусно, а если получится приготовить их более полезными - еще лучше. Предлагаю вариант приготовления котлет под соусом в духовке. Что нам понадобится для котлет: 1...

Очень простое и необычайно вкусное блюдо. Настоящая классика домашней кухни! Для приготовления 4 порций нужно: Для соуса: 1. Для котлет очень мелко нарежьте чеснок, зеленый лук и петрушку. Сладкий перец очистите от семян, натрите на крупной терке. 2. Нарежьте говядину крупными кусками и пропустите через мясорубку с крупной решеткой. Смешайте руками мясной фарш с солью,­ перцем, чесноком, зеленью и сладким перцем. Добавьте манку и тщательно вымесите. Поставьте в холодильник на 30 мин. 3. Разогрейте духовку до 180 °С...