Никогда бы не подумала, что котлеты могут быть настолько сочными и вкусными, если в фарш добавить овсянку. Ну и не только овсянку, добавим еще кое-что. В общем, читайте мой рецепт вкусных и любимых котлеток, которые обожает вся моя семья. Ингредиенты: мясо (или сразу готовый фарш) лук овсянка молоко сыр яйца соль специи масло для жарки котлеток Сначала подготовим овсянку для наших котлет. Понадобится пол стакана овсяных хлопьев. Берем самые обычные (геркулес), которые нужно варить. Овсяные хлопья быстрого приготовления не подходят, поэтому будьте внимательны при выборе овсянки...

Овсяные хлопья имеют нейтральный вкус и не перебивают вкус мяса. Геркулес не нужно варить, просто добавляем в фарш и перемешиваем. 🙌Приветствую всех! Меня зовут Татьяна, готовлю и веду кулинарный канал. Делюсь простыми, проверенными рецептами. Подписывайтесь на канал, тогда вы будете своевременно получать новые рецепты в ленту Очень удобно делать фарш более густым: подсыпаю геркулес и добиваюсь нужной консистенции. Ранее готовила котлеты по классическому рецепту с добавлением размоченного хлеба...