Ёжики мясные с рисом/Как приготовить /рецепт
Как приготовить 3-слойные мясные кексы с румяной корочкой
Сегодня я поделюсь рецептом приготовления вкусных мясных кексов с рисом для всей семьи на ужин Ингредиенты:
500 г мясного фарша,
1 стакан отварного риса,
2 яйца,
200 г сыра
соль, перец – по вкусу.
Приготовление:
Взбейте вилкой или венчиком 1 яйцо с солью и перцем, добавьте его в фарш 1 яйцо. В отварной рис так же вбейте 1 яйцо и всё перемешайте. Сыр натрите на терке. В мясной фарш добавьте часть натертого сыра и перемешать...
Мясные кексы с сырно-яичной начинкой
фарш любой 350 г
лук 1 шт
соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст л Лук порезать кубиком и слегка обжарить.
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз.
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить...