Ежики из фарша с рисом – это полноценное второе блюдо, которое можно подать на обед или ужин.

Мясные ежики или тефтели с рисом очень нравятся детям. Но и взрослые не останутся равнодушными перед этим вкусным и сытным блюдом. Я люблю готовить ежики в мультиварке - они получаются сочными и нежными. Да и следить за приготовлением не нужно. Для приготовления потребуется: фарш - 500 гр; рис - 0,5 стакана; лук репчатый - 1 шт.; морковь - 2 шт.; яйцо - 1 шт.; помидоры - 2 шт.; масло растительное; соль перец черный молотый; перец красный молотый сладкий; базилик Приготовление: Лук мелко порезать...