Прекрасная закуска 😋 Брусок свинины подморозить - так легче нарезать мясо тонкими и ровными пластинами толщиной 0,5 см Сушила при температуре 70 гр 6 часов. Ещё в запасе много рецептов из сушилки - подписывайтесь,...

Видео-рецепт смотрите здесь: И снова джерки – рецепт! Бомбический и вкусный, оригинальный и гибкий (в плане рецептуры). Хотите джерки из свинины с максимально объемным вкусом – делайте точно так, как указано в рецепте. Если хотите, чтобы мясные чипсы были чуть мягче по вкусу – уменьшите пропорции на 20-30%. В любом случае, в очередной раз показываю, что джерки в сушилке в домашних условиях сделать очень просто. Рецептов джерок на просторах интернета – великое множество, но в любом из них самое важное – это соус и состав смеси специй...