Вкусное мясное блюдо под гарнир из картофеля, круп или макаронных изделий Прежде предполагалось, что мясо по-строгановски готовят исключительно из говядины, отсюда и "бефстроганов". Но современные рецепты с многочисленными запросами в сети адаптировали под культовое блюдо свинину, курицу и прочее...

Традиционное мясное блюдо русской кухни. Из чего приготовить: Калорийность - 174 кКал Время приготовления - 30 минут Как приготовить: 1. Мясо промыть, обсушить, накрыть пленкой и немного отбить. 2. Нарезать мясо поперек волокон брусками толщиной в 1 см. 3. В пищевой пакет насыпать муку, положить туда кусочки мяса. Пакет закрыть и потрясти, чтобы мясо равномерно обвалялось в муке. 4. Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. 5. Выложить на сковороду мясо, перемешать...