Кто же иногда не любит побаловать себя бутербродом с докторской колбасой на завтрак?А помнете какая докторская была в СССР? К сожалению сейчас такую колбасу не найти, но я постаралась, и нашла производителей, которые придерживаются ГОСТовской рецептуры, и изготавливают достаточно хороший продукт. Сегодня расскажу Вам про докторскую колбасу, у которой в составе нет такой добавки, как глутамат натрия (Е-621). Глутамат натрия-это усилитель вкуса и аромата, а добавляют Е-621 в колбасу, если в ней низкое содержание мясного компонента, а может мясо и вовсе забыли добавить в состав...
Сегодня рассмотрим колбасы, которые можно покупать в магазине. Они действительно вкусные, имеют хороший состав. И многие прошли проверку "Роскачества" или "Росконтроля". Я их частенько покупаю. Ранее мы уже рассматривали "Черный список колбасы", ссылку на эту статью я оставлю внизу На что я смотрю при выборе колбасы? 1. Состав без курицы, без красителей и различных консервантов; 2. Смотрю, чтобы был указан ГОСТ на упаковке, и это был номер ГОСТа колбасы; 3. Обязательно проверяю срок годности; 4...