Наверняка многие из вас уже пробовали этот деликатес. Нежирное мясо с пикантным вкусом, нарезанное на тонкие ломтики, можно подать к любому столу. Готовить его совсем просто, а вероятность ошибки ничтожно мала. Справка из истории Разные варианты этого блюда есть в кухнях многих народов мира. Так еще древние кочевники, во время сборов в поход, вымачивали мясо в рассоле, потом с помощью пресса избавлялись от лишней влаги, а затем вялили его на свежем воздухе. Такое мясо долгое время было годно в пищу даже летом...

Приготовьте вкусный деликатес прямо у себя дома! Всего несколько шагов, чтобы наполнить говядину ароматом и вкусом, а затем немного терпения в ожидании процесса сушки. Да, это потребует времени, но уверяем вас, каждая минута стоит того. Готовьте вкусные угощения без лишних хлопот и удивляйте своих близких утонченным вкусом...