Самое важное для такого блюда - использовать качественный и свежий мясной фарш, тогда суп получится вкусным и наваристым. Рецепт очень простой и не требует много времени на приготовление. Благодаря вермишели суп станет густым, а обжаренные овощи придадут ему превосходный аромат. Наталья Кошкина автор рецепта Ингредиенты На 1,7 л воды: Фарш мясной (свиной или свино-говяжий) - 250 г Вермишель - 70 г Помидоры - 60 г Репчатый лук - 40 г Сладкий перец - 40 г Томатная паста - 30 г Растительное масло - 30 г Чеснок - 1-2 зубчика Сушеный базилик - 0,5 ч...

Вермишелевый суп – незатейливое, но очень вкусное горячее блюдо, которым легко можно накормить всю семью. Его готовят на курином, мясном, рыбном, грибном бульоне, добавляют различные овощи, зелень и приправы, но главный ингредиент этого кушанья – вермишель, которую любят и взрослые, и дети. Ингредиенты: Для этого рецепта можно взять и сушеные грибы, достаточно всего 30–35 г. Их нужно предварительно залить кипятком на час-полтора, а затем хорошо промыть Если грибы свежие, удалите с них загрязнения, замочите на 2 часа в холодной воде, затем слейте жидкость и хорошо промойте...