Существует немало оригинальных,изысканных мясных блюд для приготовления которых понадобится множество продуктов.Я же предлагаю простое,но очень вкусное блюдо из телятины. Ингредиенты: Филе телятины-1 кг, Морковь-2 шт., Луковица-2 шт., Чеснок-3 зубчика, Горчица-1,5 ч.л., Лимон -0,5 шт., Подсолнечное масло -2 ст.л. Сливочное масло-50гр., Смесь перцев -1 ч.л., Зелень,соль по вкусу. Приготовление: Всегда покупаю стейк парного филе.Промываю его,отбиваю кухонным молоточком для того,чтобы мясо получилось мягче и лучше пропеклось...

Вы не любите с утра возиться завтраком хотите съесть просто бутербродик. Тогда этот рецептик именно для вас друзьяСегодня мы готовим мясной рулет рулет из телятины. Телятину можно брать любую, но лучше пашнину. Во первых она не сильно дорогая, что не мало важно и именно из пашнины делают всевозможные рулеты. Для начала наше мясо надо очистить от пленки и не много отбить. Берём специи, у меня это куркума, зира, базилик и конечно же соль. Все хорошо перемешиваем и этой смесью натираем мясо. После мясо смазываем чесноком и сворачиваем рулет...