Как бы вы тщательно не делали дома колбасно-мясные изделия, на покупные они похожи не будут. В этом-то и кроется их прелесть. В магазинных намешано столько гадостей, что и представить страшно (по опыту знаю, сколько всевозможных добавок используют в производстве). Поэтому предлагаю приготовить мясной рулет из свинины с чесноком и специями. Трудного в этом деле совершенно ничего нет, и, несмотря на немалый период варки вкусности, своего личного времени вы потратите от силы минут 15 (кстати, время,...

Всем добра и весеннего настроения (◕‿◕)♡ Предлагаю вашему вниманию рецепт рулета из свинины, нарезанной кусочками. Понадобится: Прежде всего нужно нарезать мясо. Желательно, чтобы куски были разными: продольными пластинами, брусочками, квадратами и т. д. Теперь мясо складываем в миску или контейнер, добавляем соль, чеснок, специи. Перемешиваем и убираем в холодильник хотя бы на полчаса, а лучше на ночь. За это время кусочки станут липкими. Для формирования рулета нам понадобится рукав для запекания...