Такой рулет готовит моя свекровь. Я никогда не делала, да и с тестом я раньше вообще не дружила😂 Но муж как-то уговорил меня попробовать приготовить. И теперь для меня этот рецепт очень прост😁 После многих попыток приготовить мясной рулет, все-таки нашла очень удачный рецепт теста для рулета. Оно получается, мягкое, эластичное и очень вкусное😋 И так, для теста нам понадобится: Мука - 600гр Вода - 300мл Масло растительное - 2 ст.л. Яйцо - 1шт Соль - 0,5 ч.л. 🔸️Муку просеиваю в чашку. 🔸️Отмеряю воду, в нее добавляю яйцо, соль и растительное масло...

Паровой рулет с мясным фаршем очень напоминает всеми любимые манты. Только приготовление мантов отнимает очень много времени. Рулет же сделать намного проще, самое главное замесить хорошее эластичное тесто...