Хочу поделиться с Вами рецептом очень вкусного мясного ролла с овощами. Сочный, ароматный, приготовленный дома... Попробуйте, и Вы больше не захотите покупать шаурму! Для приготовления нам понадобятся: Для начала подготовим фарш. Его необходимо хорошенько посолить и поперчить, добавить лук, измельчённый в блендере до состояния пюре. Обжарим его на сковороде примерно 10 минут, разбивая крупные комочки. Теперь помоем, очистим и нарежем шампиньоны (не мелко). Добавим грибы к фаршу и жарим на среднем огне, 5 минут под крышкой и 10 минут без...

Всем здравствуйте! Сегодня я покажу как приготовить вкусные и сочные мясные роллы. Готовьте вместе со мной и побольше :) Для этого нам понадобится: Фарш в целом можно любой, какой вам больше нравится, но тогда время его жарки будет отличаться. (свиной/говяжий фарш ~ 25 минут, куриный ~ 15 минут) Лаваш я беру у заведений, где делают шаурму, но в идеале - найти настоящий армянский лаваш. Итак, всё подготовили, пора приступать! Первым делом мы обжариваем фарш (у меня это куриный) на сильном огне пару минут, далее убавляем до среднего, добавляем томатную пасту или кетчуп и немного воды...